Diario di viaggio - Sicilia 2009 - prima parte
Così come avevo scribacchiato il mio diario per appunti alla Fiera del Libro di Torino, ecco pensieri, note e persone che mi hanno catturato nella vacanza siciliana di quest’anno (base al B&B Mamma Elsa di Capo d’Orlando e giriingiro su e giù per la Sicilia)
La signora che ci prova
Causa sveglia prestissimo per la partenza attendo con ansia lo spuntino che ti offrono in aereo…hihi tatticamente estrao con nonchalance le barrette di cereali e frutti di bosco che mi son portato nella borsa. Non passa un secondo che la signora cinquatenne con fazzoletto alla olandesina accanto a me attacca:
“Scusi ma com’è che ha lei hanno dato quella cosa buonissima?” lei
“Ah no guardi me la son portata io visto che non ho avuto tempo di fare colazione.” io
“Ah magari dessero queste cose buone…” lei
“Eh si ha proprio ragione…” io
Etc etc… Eheh ma io non mi son lasciato commuovere e mi son pappato anche la seconda senza offrirle un pezzetino…. Troppa fame e troppo appicicaticcia la signora…
La Sigma dei sogni
Alla Sigma di Capo d’Orlando c’è un mitico commesso cinquantenne che ti canta le canzoni che sputacchiano le casse del supermercato e una commessa che ti prepara il sacchetto della spesa dopo che la cassiera ha passato gli articoli. Fantastico
La vera granita siciliana
No, non è quella Granigel che ti spacciano in tv ma quella della pasticceria Giulio di Capo d’Orlando. Dio che cosa buona. Ne ho divorato una al pistacchio che sa di pistacchio con panna che sa di panna e brioche sopraffina che sa di brioche sopraffina - bellissima usanza siciliana che ho imparato dalla ragazzine voraci accanto che la inzuppavano nella granita!
Menù vacanziero - comprende il meglio secondo me di quanto mangiato in Sicilia:
Involtini messinesi
Panino del salumiere di Floresta (il comune più alto della Sicilia) con capocollo e provola dolce
Maccheroncini al tegamino, cucinati in pentolino di cotto
Polpettine in agrodolce
Cannolo siciliano (basta nominarlo, si spiega da sè)
Granita al pistacchio e granita ai gelsi - una specie di more, anzi credo praticamente delle more
Torta setteveli, ovvero 7 fantastici strati cioccolatosi da slurpare senza pensieri calorici
Involtini alla Norma: dentro melanzane e ricotta, in mezzo cannellone fatto in casa e fuori salsa di pomodoro con ricotta affumicata grattuggiata sopra
Le palle del presidente, dolce stile profiterol ma con pasta di babà imbevuta al limoncello e immersa in crema di limone. Le palle sono proprio quelle di Silvio che ha assaggiato i dolcetti alla inaugurazione della Palermo-Messina e ora se li fa mandare direttamente a casa dalla pasticceria Giulio di Capo d’Orlando (e siccome Silvio è un “creativo”, ha proposto e ottenuto la versione al cioccolato, da lui stesso chiamata “le palle di Obama”… l’uomo non si smentisce mai ;))
VideoSUNTO della settimana
un piccolo mix che ho realizzato dalle riprese fatte in Sicilia con - per elenco (che so essere palloso, ma per saperne di più delle immagini) - alba di partenza da casa mia, oleandri sull’autostrada Palermo-Messina, vista dall’alto di Capo d’Orlando in 2 versioni, onde su scogli, Santo Stefano di Camastra (museo della ceramica), castello di Nelson (si, proprio l’ammiraglio), Etna in corsa, Farfalla sull’Etna, Etna in cratere, vita in Rendazzo, Sicilia dalla Costa, Lipari, Vulcano - la spiaggia nera, la Mummia di Lipari, la vasca di Venere - Vulcano, Cefalù, Zucchine a Cefalù, Piazza storica a Cefalù, mercato con gli ortolani a Palermo.
La canzone in sottofondo è La traversèe di Ehma,scoperta grazie a Jamendo, dove è possibile scaricare musica gratis citando ovviamente la fonte ;)
